Cubrelas berenjenas con la salsa de tomate y ponlo en el horno durante unos 10-15 minutos. Pasado ese tiempo, sacar y servir en
Siquieres disfrutar de una receta llena de sabor, ideal para acompañar con pastas o una deliciosa lasaña, las berenjenas en salsa de tomate aromatizadas con ajo son perfectas para ti. Lo más importanteVertemosla salsa de tomate, si es casera mejor. Mezclamos bien con el resto de ingredientes y cocinamos durante 10 minutos. Separamos las hojas de albahaca fresca, las lavamos y picamos finamenteSazonecon albahaca, orégano /o especias de su elección/. Deja que la mezcla hierva durante unos 10 minutos. Disponer las berenjenas en una bandeja de horno adecuada, verter aceite sobre ellas y rellenarlas con el relleno de carne, luego cubrirlas con la salsa de tomate. Las berenjenas rellenas se hornean durante 30 minutos en un